О напитках

Первый Дарджилинг TWG

Первый Дарджилинг высоко ценят в разных странах за непревзойденные вкусовые характеристики и натуральный состав. Его вкус способен приятно удивить даже самых искушенных любителей напитка, а также подарить им массу приятных ощущений.

Этот уникальный чай собирают в предгорьях Гималаев в экологически чистом месте с конца февраля по конец апреля. Производство чая представляет собой очень трудоемкий процесс, так как большинство работ выполняется вручную. Опытные работники обходят многокилометровые чайные плантации и выбирают только те побеги, которые имеют два листка и бутон. Согласно информации, представленной производителем TWG Tea, для изготовления одного килограмма TWG чая требуется около 22 000 собранных вручную побегов.

01TWG ЧАЙ – НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС

Чай Дарджилинг имеет долгую и интересную историю. В 1848 году Британская компания поручила ботанику Роберту Форчуну нелегально вывезти живые чайные кусты из Китая и пересадить их в предгорьях Гималаев. Таким образом, предприниматели хотели создать новые плантации, на которых чай будет выращиваться под контролем Великобритании. Процесс разбития плантаций занял несколько лет, поэтому только к концу ХIX века там появились кусты Дарджилинга. Благодаря прохладному воздуха и уникальному микроклимату региона удалось получить действительно неповторимый чай с уникальным вкусом.

Каждую весну интенсивный солнечный свет проникает в холодный гималайский воздух. Он способствует цветению чайных кустов и их наполнению невероятными ароматами. После сбора урожая каждый лист поддается деликатной обработке. Он аккуратно сворачивается так, чтобы максимально раскрылись все его вкусы. После просушивания чай тщательно сортируется и разделяется на разные сорта.

Так как TWG чай произрастает на гористой местности, то можно собрать только ограниченные объемы урожая. На большинстве плантаций, в том числе и на плантации Окайти, производители TWG Tea придерживаются традиций органического сельского хозяйства. Так для предотвращения появления оползней, возникающих из-за частых осадков, между чайными кустами, высаживаются дикие травы. Они укрепляют почву и обеспечивают сохранность урожая при неблагоприятных погодных условиях.

02ОСОБЕННОСТИ НАЗВАНИЯ

Дарджилинг часто называют шампанским среди чаев. Аромат этого напитка настолько нежный и изысканный, что забыть его не возможно. В TWG Tea есть уловимые фруктовые ноты, а также аромат персиков и муската. TWG чай абсолютно не похож ни на какой другой чай, поэтому высоко ценится среди любителей напитка.

Раньше TWG чай представлял собой смесь Дарджилинга и других сортов. Но в начале прошлого столетия все его производители объединились и добились справедливости. Теперь TWG Tea – это только тот чай, который был действительно выращен в Дарджилинге.

03КАК УПОТРЕБЛЯТЬ ДАРДЖИЛИНГ

TWG чай вызывает настоящее наслаждение. Его употребление сопровождается особенными ритуалами. Так компания-производитель этого напитка создала специальные керамические горшки, оборудованные короткими носиками, немного напоминающими клюв птиц. На таких горшочках есть крышки, которыми накрываются влажные чайные листья для того, чтобы они максимально отдали свой аромат.

Специалисты рекомендуют настаивать TWG чай на протяжении трех-четырех минут, при этом температура воды должна быть в пределах 90-95 градусов. Прежде чем пить TWG Tea, нужно насладиться его ароматом и цветом. Употребляют TWG чай небольшими глотками для того, чтобы он в полной мере раскрыл все свои ноты.

01ГДЕ КУПИТЬ ЭЛИТНЫЙ ЧАЙ

TWG Tea вызывает массу приятных эмоций, помогает расслабиться и проясняет сознание. Такой элитный чай купить можно в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем действительно оригинальный TWG чай от лучших мировых производителей. Он имеет все необходимые сертификаты, подтверждающее его высокое качество, а также соответствует всем международным стандартам.

У нас представлена премиальная продукция, которая придется по вкусу настоящим ценителям напитка. Она может стать отличным подарком для родных и близких к любому торжеству.