Коровье молоко входит в список наиболее потребляемых продуктов на всех континентах – оно является кладезем витаминов и микроэлементов, необходимых организму. Однако, существует ряд обстоятельств, из-за которых употреблять его могут далеко не все. Причиной может быть аллергические реакции на молочный белок, гиполактазия или условия диеты для похудения.
В таких случаях отличной альтернативой станет растительное молоко – полезный и легкий продукт, разнообразие вкусов которого впечатляет.
читать далее...
Фисташковое молоко
Этот продукт изготавливали еще в древности, но широкую популярность у современных покупателей он обрел не так давно. Напиток обладает богатым составом и приносит организму ощутимую пользу, с успехом заменяя любое другое молоко.
Чистое фисташковое молоко — это смесь из взбитых орехов с водой. Сам по себе вкус напитка приятный, но многие находят его несколько пресным. Поэтому фисташковое молоко часто становится основой для разнообразных коктейлей – например, с шоколадом.
Российские потребители успели полюбить ореховое молоко, и у них даже появились любимые марки. Одной из таких стал бренд «137 Degrees», в ассортименте которого большое разнообразие вкусных и полезных напитков по доступной цене.
Миндальное молоко
История этого напитка также уходит корнями в древность – наши прадеды употребляли его во время поста, а рецепт передавали из поколения в поколение. Миндальное молоко без сахара обладает низкой калорийностью и богатым витаминным составом:
- Кальций и фосфор – укрепляют кости, волосы и ногти;
- Магний – поддерживает работу сердца;
- Витамин Е – снижает риск возникновения онкологии;
- Витамины группы В – благотворно влияют на мышечные ткани.
Растительное молоко из миндаля можно пить как отдельный напиток или добавлять в чай, кофе. Миндальное молоко станет отличным компаньоном хлопьям или мюсли.
Сегодня миндальное молоко выпускается в форматах 1л., 400 мл., 250 мл. Купить можно и маленькие коробочки, которые удобно помещаются в сумке. Перед употреблением напитка следует встряхнуть пакет или банку.
Кокосовое молоко
Растительное молоко из кокоса до недавних пор считалось экзотикой. Сегодня же кокосовое молоко можно свободно купить как в Москве, так и в любом другом городе страны.
Напиток обладает приятным ароматом и сладковатым вкусом, его хорошо добавлять в латте или капучино. На его основе можно готовить супы, и не только тайские. Ореховое молоко добавляют и в выпечку – она становится намного нежнее и ароматнее.
Кокос содержит «правильные» жиры, поэтому следящие за фигурой люди могут смело пить напиток из него. А если взглянуть на состав продукта, сомнений и вовсе не останется – кокосовое молоко можно и нужно пить. Этот чудесный напиток содержит:
- Витамины B1, B3, B5, B6, C и E;
- Магний, фосфор, кальций, селен, железо;
- Лауриновую кислоту – мощную защиту против вирусов.
Последнее обстоятельство делает кокосовое молоко незаменимым в сезон холодов и распространения ОРВИ.
Отзывы тех, кто начал регулярно употреблять этот напиток – только положительные. Люди чувствуют общее улучшение самочувствия, замечают положительные изменения в состоянии волос, ногтей, кожи. Любители диет и здорового питания оценили возможности этого продукта – его можно не только пить, но и добавлять во всевозможные блюда.
Ореховое молоко из кокоса в нашей стране обрело массу поклонников, которые уже определились с любимыми брендами. Большим спросом пользуются полезные напитки марок «Foco», «Chaokoh» и «Aroy D», приобрести которые можно в супермаркете, либо заказав доставку на сайте.