Чай Улун – это ферментированный чай зеленого цвета. Процесс его ферментации останавливается в тот момент, когда листья начинают менять цвет. Напиток очень богат на антиоксиданты. В нем содержатся важнейшие витамины и микроэлементы, такие как калий, селен, медь, марганец, кальций.
читать далее...
Чай Улун по своим свойствам относится к среднеферментированным сортам. Он занимает промежуточную позицию между зеленым и черным сортом напитка. Особенностью чая считается выраженный цветочный аромат зеленого чая, а также насыщенный вкус, которыми обладают темные сорта напитка.
Чай Улун очень любят не только в Китае, но и по всему миру. Первые упоминания об этом удивительном напитке известны еще со времен династии Мин. Сырье для напитка получают с уишаньских кустарников. В начале XVII века чай привезли в Европу. Он быстро завоевал признание знатных дам, поэтому его стали называть «женским чаем».
Чай Улун заслуженно называют самой ароматной разновидностью китайского чая. Он считается одним из наиболее популярных напитков для проведения чайных церемоний. Этот сорт напитка выдерживает от 8 до 15 проливов. Данный показатель уверенно выводит его в лидеры продаж.
В Китае элитные сорта чая Улун разделяют на:
Указанные сорта существенно отличаются по своему вкусу и аромату, а также по тем свойствам, которые оказывают влияние на организм. Многие ошибочно относят Улун именно к зеленому чаю. Все дело в том, что зеленый молочный Улун дает легкий зеленоватый оттенок при настаивании. Отличить Улун от зеленого чая достаточно просто. Зеленые сорта имеют цельные и ровные листья, а зеленый молочный Улун имеет смятые листья виде шариков либо скрученных спиралей.
Элитные сорта чая собираются вручную. Время сбора листьев зависит от того рецепта, по которому будут готовить напиток. Наиболее ароматными считаются весенние листья, а осенние обладают более глубоким вкусом. В процессе производства темных Улунов применяются мясистые и зрелые листья, а для слабоферментированных сортов используется более молодое сырье.
Молочный Улун, купить который можно и в нашей стране, сушится под открытым небом. Периодически листья перемешиваются и томятся до того момента, когда начнут темнеть. Китайский Улун, заваренный в соответствии со всеми правилами чаепития, успокаивает нервную систему и повышает настроение. Он способствует выведению токсинов и организма, поэтому эффективен для похудения.
Китайский Улун может стать отличным подарком к любому празднику. Этот органический напиток характеризуется большой пользой для организма. Он станет настоящим украшением любого стола и вызовет настоящий восторг у любителей ароматных напитков. Такой чай можно использовать в качестве презента для близких людей, коллег, родственников. Он станет гордостью домашней коллекции и быстро завоюет признание любителей изысканных трапез.
Молочный Оолонг чай обладает нежно-сливочными оттенками. Напиток приятно обволакивает и оставляет после себя незабываемое послевкусие. Молочный Оолонг чай обладает уникальными свойствами и выраженным успокаивающим эффектом. Напиток восстанавливает нервную систему и помогает бороться с последствиями стрессов.
Наслаждаться таким напитком можно на протяжении всего года. Он подарит массу приятных моментов всем поклонникам этого удивительного напитка. Чай подходит для регулярного употребления как дома, так и в кафе или ресторане.
В нашем интернет-магазине можно купить элитный чай таких сортов как:
Купить Улун развесной у нас можно по доступной цене. Мы предлагаем качественные товары от лучших производителей со всего мира. В нашем каталоге можно выбрать и купить элитный чай с доставкой по указанному адресу. При необходимости вы можете обратиться к нашим менеджерам на сайте или по указанным телефонам и получить профессиональные консультации относительно выбора оптимальных напитков. Мы реализуем элитный чай в любом количестве и максимально быстро формируем заказы клиентов.