Daisho Гюдон — соус на основе бульона из ламинарии и скумбрии с добавлением мирина. В состав соуса для говядины входит белое вино, оно придает вкусу мяса особую изысканность.
Состав: соевый соус, сахар, мирин, соль, сваренный уксус, обработанные водоросли, экстракт бонито, белое вино, дрожжевой экстракт, имбирь, мускатный орех / саке, приправы, карамельный краситель, загуститель (ксантан).
Пищевая ценность на 100 гр.:
- Белки — 1,2 г.
- Жиры – 0,1 г.
- Углеводы — 9,8 г.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 45,0 кКал (188,3 кДж).