Подробнее о технологии производства

Сегодня безалкогольное вино «Elivo» вызывает повышенный интерес публики из-за старта моды на осознанное отношение к состоянию своего здоровья. При этом безалкогольное белое вино включает в себя не больше 0,5 % спирта. Сырьем для его производства служит классический напиток, прошедший традиционную технологию производства. Однако на последней стадии изготовления из него удаляют алкоголь, без потери органолептических свойств.

Появилось безалкогольное вино от «Sangre de Toro» в продаже не так давно, хотя о технологии производства такого напитка известно издавна. Древние римляне и египтяне пользовались методом кратковременного нагревания – и получали натуральное вино с минимальным содержанием спирта. Чтобы изготовить безалкогольное игристое вино марки «Carl Jung», используют ферментированный виноград. Современное безалкогольное белое вино получают тремя способами:

• вакуумным методом, с нагреванием напитка до того момента, когда спирт полностью испарится;
• методом обратного осмоса, с многократной фильтрацией алкоголя сквозь крошечные мембраны;
• методом нагревания и фильтрации в конусообразной установке, с искусственным возвратом ароматических соединений.

О плюсах и преимуществах предложения

Как свидетельствуют положительные отзывы, качественное безалкогольное белое вино практически не включает в себя алкоголя. Именно поэтому насладиться полезными свойствами излюбленного напитка могут спортсмены, водители и представители других ответственных профессий. Врачи разрешают употреблять безалкогольное сухое вино даже при наличии различных заболеваний, во время диет и на протяжении беременности. Позволить себе безалкогольное игристое вино от «Rimuss» могут верующие люди и религиозные последователи в канун поста. Для семейного застолья такой напиток считается натуральным и полезным аналогом синтетического детского шампанского.

Пройдя процесс деалкоголизации, безалкогольное сухое вино не теряет во вкусе – оно практически не отличается от оригинала. Подать на стол безалкогольное вино можно по любому случаю:

• приятного семейного застолья;
• изысканной ресторанной трапезы;
• делового корпоративного мероприятия.

Выпив безалкогольное сухое вино, можно оставаться бдительным и сосредоточенным, даже сев за руль транспортного средства. При этом белые сорта великолепно сочетаются с рыбой, курицей и морепродуктами, а красное вино – со свининой и сырами. Заказав напиток в городе Москва, возможно организовать его доставку в любую точку страны. При наличии вопросов по поводу товарных позиций в каталоге или желании узнать о напитках больше, достаточно обратиться за консультацией.