Лучший кофе Арабика растет в горах. Идеальные условия для культуры — холмистые и горные места, с наличием водных ресурсов. Самые внушительные станции обработки кофе находятся в Руанде, Уганде, Бурунди на границе с Конго. Мировые кофейные магнаты выкупают лучшие сорта Арабики у кофейных фермеров из Индии, Бразилии, Эфиопии и Африки.
читать далее...